ラペットゥと言うお茶🍵の葉のサラダがミャンマーの人気サラダです。まめママも赴任が決まってからリトルヤンゴンと言われている高田馬場等で数回いただきました。同じラペットゥでもお店によって味は違い、本場ミャンマーでは瓶詰やビニールパック詰等で販売されています。
こんな感じ。発酵させてオイル漬にしたお茶の葉とナッツと干しエビ。これを全て混ぜ混ぜするだけで、すぐにいただけます。
このパックなどは、量もお値段的にも丁度良く、味にクセが無く香ばしいのでお気に入りです。
まめちけにお茶はダメなので、いつものカリカリね❗️
